地元食材 ご自慢のうまいもの試食会

121()、第6回目となる6次産業化に向けての会議がワークリンク・久慈センターで開催され、清水県議と一緒に事務局も参加してきました。

今回は、第26回東京ビジネス・サミット「隠れた逸品コンテスト」で準賞に輝いた()ドリームアップさんの『岩手アカモク海鮮お茶漬け』を食べてみたいということで、地元食材を使っての試食会という形で開催されました。

『岩手アカモク海鮮お茶漬け』は、まるく固められたお茶漬けのもとをご飯に乗せ、熱湯を注ぐだけ。みるみるかたまりがとけだし、磯の風味が広がってきます。さっぱりしたしょうゆ味でとってもおいしかったです。

その他にもたくさんの「うまいもの」がありましたが、商品化されていないため写真の掲載は控えさせていただきます。

急きょ、県北振興局農政部の方々にも試食していただき、ご意見を頂戴することができました。お忙しい中ありがとうございました。

☆☆☆事務局より☆☆☆